Beneficios de la leche de arroz

La leche de arroz, seguramente, es una de las mas exquisitas leches vegetales, entre multiples ventajas esta es que es muy digestible, por lo que es recomendable si tienes algun problema digestivo, como gastritis o digestion lenta. En el caso de embarazadas un vaso de leche de arroz fria puede ayudar a controlar las nauseas y los vomitos.
Deportistas, niños y adolecentes se benefician de los carbohidratos de la leche de arroz, siendo estos de digestion lenta que proporcionan energia al organismo sin alterar los niveles de glucosa en la sangre, siendo tambien una leche muy adecuada para diabeticos.
Otra ventaja de la leche de arroz, es que es hipotensora, ya que contiene muy poco sodio, y aporta gran cantidad de potasio, no tiene gran cantidad de proteinas, pero si de muy buena calidad, y en cambio aporta mucho magnesio, mineral fundamental para el sistema oseo y el trasnporte de oxigeno y acidos poliinsaturados, que regulan los niveles de colesterol y trigliseridos.
Como ven la leche de arroz, es un gran alimento y muy economico de hacer, ademas de no contener gluten ni proteina animal (de vaca) por tanto tambien muy segura para niños y adultos con problemas de alergias alimentarias.

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